Wie ungesund sind gesättigte Fettsäuren?
Vor mehr als 60 Jahren hatte der damalige US-Präsident Dwight D. Eisenhower einen Herzinfarkt. Seine behandelnden Ärzte ermittelten auch schnell die Ursache für den Supergau: Gesättigte Fettsäuren. Seither gelten sie als ungesund. Doch wie...
