Kartoffeln sind unser heimisches Superfood

Kartoffeln sind unser heimisches Superfood

Superfood ist seit einiger Zeit total angesagt. Amaranth, Chinoa und Chia stehen bei vielen Sportlern regelmäßig auf dem Speiseplan. Nachteil: sie müssen teuer exportiert werden und gute Qualität ist Mangelware. Was viele vergessen: ein ganz tolles Superfood wächst auch hierzulande: Kartoffeln!

Geheimtipps: natürliche Lebensmittel für Sportler

Geheimtipps: natürliche Lebensmittel für Sportler

Segensreiche Inhaltsstoffe in perfekter Zusammensetzung, wenig Kalorien und eine Gaumenfreude. Obst und Gemüse kann eigentlich gar nicht oft genug auf dem Speiseplan stehen. Vor allem Sportler profitieren davon. Das zeigen viele Studien. Deshalb hier ein paar tolle natürliche Lebensmittel für ein starkes Immunsystem und mehr.

Essen ohne Gluten macht nicht fitter

Essen ohne Gluten macht nicht fitter

Ganze Supermarktregale sind mittlerweile prall gefüllt mit Produkten ohne Gluten. Bäckereien bieten Brote und Backwaren ohne das „böse“ Klebereiweiß an. Spitzensportler verzichten auf Gluten in ihrer Nahrung, weil sie glauben, sich so gesünder zu ernähren, leichter das Gewicht halten zu können und ihre Fitness zu…

Vegetarier kommen auch fleischlos in Topform

Vegetarier kommen auch fleischlos in Topform

Es ist längst mehr als nur ein Trend, es ist eine Massenbewegung. Etwa sieben Millionen Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch, etwas mehr als eine Million sogar vegan. Darunter mittlerweile auch viele Spitzensportler. Denn auch fleischlos ist es möglich, in Topform zu kommen. Allerdings nur,…

Superfood – So fit machen Amaranth, Quinoa und Co.

Superfood – So fit machen Amaranth, Quinoa und Co.

Beilagen sorgen für die Abwechslung auf dem Teller. Doch es müssen nicht immer nur Nudeln, Kartoffeln oder Reis sein. Die Regale der Supermärkte bieten heute viele andere Möglichkeiten. Sie sind nicht nur lecker, sie halten auch gesund und machen fit. Denn Superfood wie Amaranth, Quinoa…