Verschlagwortet: Milchsäure

Das Salz der Milchsäure galt lange als einer der wichtigsten Indikatoren für die sportliche Leistungsfähigkeit. Denn zu viel Laktat im Blut galt als Ursache dafür, dass die Muskeln schlapp machen. Doch neuesten Erkenntnissen zufolge stimmt...